2012/5/1 16:29

陽(yáng)澄湖大閘蟹以其“肉嫩味美”深受人們的喜愛(ài)。元旦以來(lái)，陽(yáng)澄湖大閘蟹大批量進(jìn)京，許多專(zhuān)賣(mài)店出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。但記者在走訪(fǎng)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，有部分水產(chǎn)品市場(chǎng)在出售假的陽(yáng)澄湖大閘蟹，而前去購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者也絡(luò)繹不絕。

前不久，京海深水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一位從事水產(chǎn)品批發(fā)的李女士告訴本報(bào)記者，現(xiàn)在市場(chǎng)上部分有“陽(yáng)澄湖”標(biāo)志（俗稱(chēng)“金腰帶”）的大閘蟹是假的，并非真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹，而是裸蟹運(yùn)來(lái)北京后給加上的標(biāo)志。果真是這樣嗎？[美食中國(guó)]

1月5日下午，記者來(lái)到岳各莊某水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)了李女士給記者描述的假的陽(yáng)澄湖大閘蟹。

在該市場(chǎng)內(nèi)，記者看到，盡管是下午，但是前來(lái)批發(fā)購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品的人依然很多。記者注意到，這些人大多數(shù)是批發(fā)購(gòu)買(mǎi)“陽(yáng)澄湖”大閘蟹的。

“要陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎？絕對(duì)便宜！” 見(jiàn)記者在其攤位前停留，一位中年婦女對(duì)記者這樣說(shuō)道，

“多少錢(qián)？”

“50元一斤。”

“是真的嗎？”

“當(dāng)然是真的！”

但當(dāng)記者從正東門(mén)進(jìn)入該水產(chǎn)品市場(chǎng)，在一層甲7號(hào)同樣賣(mài)“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的攤位前，以飯店采購(gòu)員身份對(duì)大閘蟹表示質(zhì)疑時(shí)，該攤位老板竟然自揭內(nèi)幕，她告訴本報(bào)記者：“這種戴‘金腰帶’的‘陽(yáng)澄湖’大閘蟹都是假的，其標(biāo)志都是在北京給加上的，該標(biāo)志的生產(chǎn)成本也就四五毛錢(qián)?！彼瑫r(shí)提供了更為重要的信息，她說(shuō)：“除了戴‘金腰帶’有假的外，就是鉗子上有鎖扣的陽(yáng)澄湖大閘蟹也可能是假的，因?yàn)殒i扣也有在北京給加上的。但這種鎖扣成本要高些，2元左右?！庇浾呒傺b想買(mǎi)點(diǎn)帶鎖扣的“陽(yáng)澄湖”大閘蟹時(shí)，她表示每個(gè)螃蟹要多加5元錢(qián)。

“這里的‘陽(yáng)澄湖’大閘蟹都是假的嗎？”

“是的，來(lái)我們這里購(gòu)買(mǎi)的人很多，大多數(shù)是飯店的，他們都知道這是假的，他們來(lái)買(mǎi)不但因?yàn)樽叩暮?，而且加了?biāo)志價(jià)格也高了許多?！?/P>

記者在該市場(chǎng)內(nèi)走了一圈，發(fā)現(xiàn)絕大部分都是戴“金腰帶”的“陽(yáng)澄湖”大閘蟹，沒(méi)有鎖扣的的只有一家。記者同時(shí)注意到，有“金腰帶”的要比裸蟹貴出一倍，而有鎖扣的又幾乎比戴“金腰帶“的貴出將近一倍。

記者看到，這種假的鎖扣上和真的鎖扣一樣，同樣具有12位防偽數(shù)碼。記者從該商戶(hù)購(gòu)買(mǎi)了幾只帶有鎖扣的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”，將其中一只鎖扣上的數(shù)字“123225835461”發(fā)送到用來(lái)查詢(xún)真?zhèn)蔚?58812988專(zhuān)號(hào)時(shí)，系統(tǒng)給記者的回復(fù)是“您所查詢(xún)的數(shù)碼不存在，重新確認(rèn)136225835461，謹(jǐn)防假冒?！逼溆鄮字唤?jīng)記者驗(yàn)證也是類(lèi)似的情況。而蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志管理委員會(huì)給記者發(fā)來(lái)的傳真稱(chēng)，假貨的數(shù)碼的回復(fù)語(yǔ)即為“您所查詢(xún)的數(shù)碼不存在，重新確認(rèn)××××××××××××，謹(jǐn)防假冒”。