2012/5/1 16:36

近來國際小麥價(jià)格快速上漲。前不久，9月小麥期貨價(jià)格出現(xiàn)了2008年以來的最大漲幅。對俄羅斯、烏克蘭和西歐一些地區(qū)產(chǎn)量預(yù)期的下調(diào)是導(dǎo)火索。俄羅斯的小麥出口禁令加大了價(jià)格飆升的風(fēng)險(xiǎn)，并且再次破壞了對糧食貿(mào)易的信任。即使全球小麥預(yù)期產(chǎn)量小幅下降3%至4%，也會(huì)造成巨大的價(jià)格波動(dòng)。

目前，全球糧食價(jià)格的確定取決于三大因素：對未來供求的預(yù)期；大宗商品市場投機(jī)者的影響力日益增強(qiáng)；食品價(jià)格對于部分國家政治穩(wěn)定的重要性。近來糧食價(jià)格的快速上漲，突顯了上述問題。

專家指出，對于相對富有的人群而言，糧食價(jià)格危機(jī)不會(huì)造成重大影響。但對于30億身處底層的人群而言，這將構(gòu)成一場營養(yǎng)災(zāi)難，給健康造成可怕的長期不良后果。