2012/5/1 16:30
如今很多餐館都宣稱有免費送餐上門服務(wù),這成為許多既不愿在家做飯也不愿出去吃飯的居民的首選。但是,免費送餐的服務(wù)真的是“免費”的嗎?記者走訪了部分社區(qū)餐館調(diào)查發(fā)現(xiàn),“免費”送餐其實并不免費,其中存在不少“貓膩”。
貓膩1:送餐分量比在飯店吃少
許多居民在打電話訂餐時都被“免費送餐”的噱頭吸引了,但是免費送餐也是要成本的,商人當然不愿做賠本買賣,那么這些成本從哪里來呢?減少送餐分量就是他們最基本的方法。
案例:豐臺區(qū)菜戶營附近,由于寫字樓多,因而附近的社區(qū)餐館都做起了訂餐服務(wù)。記者走訪中發(fā)現(xiàn),附近大約有20多家餐館可以提供送餐服務(wù),而且都宣稱送餐是免費的。
白領(lǐng)王女士是訂餐族的一員。王女士說,“因為自己平常打電話訂飯時都是訂兩個菜一碗飯,那次去店里消費,我和同事兩個人就點了三個菜兩碗飯,結(jié)果服務(wù)員把菜端上來的時候嚇我一跳,滿滿的一盤菜還冒尖呢,肉也特別多。最后我們點的三個菜根本就沒吃完?!甭?lián)想到往日送餐的菜點分量,王女士表示送餐的菜至少要比在店里消費縮水三成。
貓膩2:免費送餐但要收筷子錢
吃中餐總要用到筷子,這樣許多商家就想到了一個變相收取送餐費的方法,就是商家可以免費送餐的服務(wù),但是卻不提供免費的筷子,客人要想吃飯,就必須從商家手中單買一雙筷子。這樣既落實了“免費送餐”的承諾,又解決了“免費送餐”的成本,同時也讓消費者無話可說。
調(diào)查:在管莊西里的一家川餐館,記者注意到這里的免費送餐存在筷子收錢的現(xiàn)象。服務(wù)員在免費把盒飯送到客人指定的地點后,在結(jié)算價錢時還要向客人收取一元的筷子錢?!罢鏇]聽說過吃飯還要收筷子錢的?!本用褛w女士向記者抱怨道。針對筷子收錢的原因,餐廳的工作人員表示:“在店里,我們給客人提供的筷子就不是一次性的,成本比一次性筷子高很多,我們也是按原價賣給客人的,而且這次客人買了筷子,下次就可以不買了?!?/P>
記者以顧客身份叫該店送來餐點,卻發(fā)現(xiàn)這種收筷子錢還存在另一種陷阱。不管是要筷子還是不要筷子,送餐員在結(jié)算時都會向客人收取一元的筷子錢。如果顧客不向送餐員提出“不要筷子”,那么送餐員在送餐后結(jié)賬的時候就會自覺地向顧客收取一元的筷子錢。只有顧客自己發(fā)現(xiàn)“并沒有要筷子”時,送餐員才會把一元的筷子錢再退給客人。
貓膩3:上門吃優(yōu)惠外送不優(yōu)惠
一種更隱秘的“免費送貨”的不免費的方法就是在定價上做手腳。商家定價時,故意把價錢抬高,然后在顧客來買東西時,以促銷的名義再打折出售給消費者,這樣就能夠達到增加盈利的目的,而如果是免費送餐則不能享受折扣或優(yōu)惠。
調(diào)查:走進槐柏樹街附近的一家餐館,記者注意到這里每天都會推出一些品種不同的特價菜,價格都是5元,消費超過20元就可享受9折優(yōu)惠,記者點了兩個菜打折后是25元。服務(wù)員還表示可以免費送餐。
記者離開后再打該店的訂餐電話,點了記者剛才點過的兩個菜,工作人員送到后表示價格為37元。在結(jié)算單上記者注意到,不僅5元特價菜恢復(fù)成17元的原價,且9折的折扣也不能享受?!八筒彤斎徊荒芟硎艽蛘酆吞貎r菜,這是老規(guī)矩?!惫ぷ魅藛T表示。