2021/9/26 17:51

血脂偏高怎么辦？有些人第一時間想到的就是：不吃肉、不吃油、只吃素！他們認為體內(nèi)血脂之所以高，是因為高膽固醇、高脂肪高熱量食物吃得太多了，只要平時吃素食就能夠快速地恢復正常。但吃到最后他們也發(fā)現(xiàn)，一些人或許是瘦了，而血脂卻依舊不達標，這究竟是怎么一回事？

天天吃素并非科學降脂的正解

我們應該明確一點，其實是錯誤的飲食習慣導致了血脂偏高，而非某類食物。簡而言之，我們不能籠統(tǒng)地認為“吃肉、吃油就不利于調(diào)脂”，而是要明白過食油膩才是不對的。那么天天吃素又為何降不下血脂呢？原因主要有這幾點：

①主食過多：由于減少了肉類的進食，素食者為了補充能量，難免會多吃點面條、米飯、玉米等碳水化合物。殊不知，多余的碳水化合物先是會被肝臟代謝為脂肪，然后轉化為甘油三酯（檢測血脂的重要指標之一），進而導致血脂不降反升。

②營養(yǎng)不足：葷素搭配失衡，會導致營養(yǎng)攝入不均衡，例如B族維生素大多存在于動物性食物中，當該類營養(yǎng)素補充不足，會造成糖、脂肪代謝紊亂，干擾血脂水平。

③偏好零食：戒掉葷腥后，一些素食者會愈發(fā)愛吃各種小零食，而堅果的脂肪含量不低，甜點的糖分也過多，加上煎炸、油燜、烘焙等加工工藝還會為零食增添不少熱量。所以，零食吃多了也不利于血脂的調(diào)節(jié)。

小結1：要想有效降脂，不能光靠吃素，而是要意識到合理飲食、均衡營養(yǎng)、管控熱量的重要性。而在健康生活方式的基礎上，為了效果更好，平時還可以配合使用科學營養(yǎng)產(chǎn)品，這里推薦納豆紅曲膠囊。

納豆紅曲膠囊的功效是什么？

1.調(diào)節(jié)血脂

明代李時珍的《本草綱目》有關于紅曲的記載：法出近世，亦奇術也。這種古老的中藥材既是藥材，又是食物。在日常生活中，人們會經(jīng)常拿它來做食品調(diào)色劑、制作腐乳或釀酒等；而在血脂調(diào)節(jié)方面，功能性紅曲則可提供豐富的植物洛伐他汀，該物質能夠抑制HMG-CoA還原酶，減少肝內(nèi)膽固醇合成，減低LDL-C（俗稱壞膽固醇），起到降血脂的功效。

要注意的是，區(qū)別于合理飲食以減少外源性膽固醇的攝入，這種植物他汀重在減少內(nèi)源性膽固醇的合成。研究表明，體內(nèi)合成的膽固醇約占TC（總膽固醇）的60-70%[1]，可見從內(nèi)部著手調(diào)理是尤為重要的。

2.溶解血栓

早在秦漢時期，我國古人便懂得利用大豆、稻草來發(fā)酵制作納豆，雖然該食品的氣味難聞，但它的營養(yǎng)價值卻遠超原材料。并且，其發(fā)酵過程中還產(chǎn)生了具有溶栓活性的納豆激酶。該活性物質能夠激活纖溶酶原轉變?yōu)槔w溶酶，裂解纖維蛋白，從而有助溶解血栓。

這些血塊如果不清除掉，會堵塞血管，引發(fā)嚴重的血管問題，危及生命。而血脂所導致形成的斑塊破裂后，會造成血小板過度聚集，進而形成血栓。所以，在長期的調(diào)脂過程中，有必要重視溶解血栓這一步。

小結2：納豆紅曲膠囊的功效兼具降脂、溶栓兩點。并且還值得一提的是，相關試驗證據(jù)表明，植物洛伐他汀不良反應少而輕，未發(fā)生嚴重不良反應[2]；而納豆激酶口服具有較好的安全性，未增加出血風險。

因此，血脂偏高的人群平時可以考慮搭配使用這種調(diào)脂產(chǎn)品。而為了質量有保障，國內(nèi)知名品牌湯臣倍健推出的舒百寧納豆紅曲膠囊不失為好選擇。這個紅心瓶選取納豆、紅曲原材料，經(jīng)現(xiàn)代微生物發(fā)酵而成，在很大程度上保存了活性成分，每6粒膠囊含有1350mg納豆凍干粉和6mg源自功能性紅曲粉的洛伐他汀，雙重植物成分，既具備較高的溫和性，又能夠輔助降血脂。

結語：過度吃素并非科學的降脂途徑，相反，吃素食的同時適當攝入葷食，以確保營養(yǎng)均衡，才更有利于脂質的代謝，有助血脂調(diào)節(jié)。與此同時，在知曉了納豆紅曲膠囊的功效后，血脂偏高的朋友也可以合理使用該產(chǎn)品，畢竟多管齊下，降脂效果才會更加明顯。

參考資料：

[1]楊俊法,趙吉國,周英楠,張建,劉洪倫.降血脂藥物洛伐他汀技術研究進展[J].中國高新科技,2017:47-49.

[2]《血脂康膠囊臨床應用中國專家共識（2009）》