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和平飯店主廚劉一帆:型男總廚高要求 將“毒舌”進(jìn)行到底

2013/4/24 15:27

來(lái)自寶島臺(tái)灣的Steven Liu(劉一帆),現(xiàn)任和平飯店行政總廚。外表俊朗、口才了得的他是第一次參加電視節(jié)目,談及感受如何時(shí),他這樣說(shuō)道,“跟我想的不太一樣,做節(jié)目跟一般的營(yíng)運(yùn)不一樣”。雖然做節(jié)目和真實(shí)的廚房運(yùn)作還是存在差異,但將料理看做自己生命的劉一帆并沒(méi)有降低標(biāo)準(zhǔn),“我還是用非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)面對(duì),基本上接軌到現(xiàn)實(shí)的營(yíng)運(yùn)當(dāng)中。”據(jù)悉,劉一帆數(shù)次在節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)大發(fā)雷霆,爆出“你給我吃的是什么垃圾”等犀利點(diǎn)評(píng),可謂“美食縱貫線”中的“毒舌”評(píng)審。

頂級(jí)廚師

而對(duì)于和另外兩位非專業(yè)評(píng)審的合作,劉一帆表示三人私下都相處地很愉快,更是對(duì)李宗盛大哥贊賞有加,“他對(duì)美食的涉獵對(duì)我來(lái)說(shuō)就是武林高手?!?/P>

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