2023/9/20 14:27

9月6日，紫燕食品與京脆香戰(zhàn)略合作簽約儀式正式舉行，雙方就供應(yīng)鏈建設(shè)、門(mén)店招商等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域展開(kāi)深度合作，搭建合作共贏、互利互通的平臺(tái)，構(gòu)建穩(wěn)固可持續(xù)的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，這次合作雙方將在品牌、渠道、產(chǎn)品等多個(gè)維度雙向賦能。京脆香創(chuàng)始人陳慶美，紫燕食品董事長(zhǎng)戈吳超先生出席本次簽約儀式。

以合作開(kāi)拓新業(yè)務(wù)、入局新賽道

京脆香著力打造具備差異化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和清晰明確的發(fā)展思路，此次雙方將在供應(yīng)鏈建設(shè)、門(mén)店招商等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域展開(kāi)深度合作，京脆香將借助紫燕食品充分發(fā)揮多年來(lái)其在餐飲行業(yè)沉淀的深厚實(shí)力，集聚自身產(chǎn)品線(xiàn)、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)、招商拓展能力等優(yōu)勢(shì)，為京脆香提供品牌傳播、供應(yīng)鏈打造、渠道建設(shè)等全方位賦能，助力京脆香開(kāi)拓新業(yè)務(wù)、入局新賽道，進(jìn)一步擴(kuò)大商業(yè)版圖，也為經(jīng)銷(xiāo)商打開(kāi)了更多市場(chǎng)可能。

全國(guó)300+門(mén)店，烤鴨加盟火熱品牌

京脆香作為調(diào)理鴨胚連鎖化的開(kāi)創(chuàng)者，從2017年成立以來(lái)的短短六年時(shí)間，京脆香已發(fā)展成為上海最大的烤鴨連鎖品牌，其強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)號(hào)召力，不僅吸引諸如紫燕食品這樣的上市企業(yè)青睞，更是成為市場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商們競(jìng)相投入，全國(guó)已有300+加盟店，覆蓋上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、福建、山東、遼寧八大省市，成為烤鴨類(lèi)目里的一匹黑馬。京脆香能在一眾餐飲品牌里橫空出世，究其原因，是品類(lèi)賽道、公司運(yùn)營(yíng)、品牌實(shí)力的綜合結(jié)果。加盟商選擇加入京脆香，是一場(chǎng)可以預(yù)見(jiàn)的共贏。

高知名度高消費(fèi)頻次的優(yōu)勢(shì)品類(lèi)

在中國(guó)美食史上，北京烤鴨作為國(guó)宴菜盛名天下，無(wú)人不知無(wú)人不曉，歷史悠久文化底蘊(yùn)深厚。因此，對(duì)比起其它新興餐飲品類(lèi)，烤鴨市場(chǎng)早已經(jīng)過(guò)充分發(fā)展，在老百姓心中有了深厚的教育基礎(chǔ)。京脆香選擇入局開(kāi)始無(wú)需投入大量的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用，就能享受到品類(lèi)帶來(lái)的天然流量?jī)?yōu)勢(shì)，門(mén)店快速聚攏人氣，奠定銷(xiāo)售基礎(chǔ)。同時(shí)，從大范圍來(lái)說(shuō)餐飲賽道對(duì)比其它行業(yè)，最明顯的優(yōu)勢(shì)莫過(guò)于前景，作為民生行業(yè)，餐飲是公認(rèn)的高頻消費(fèi)，無(wú)淡旺季，可以做到全年暢銷(xiāo)的行業(yè)。產(chǎn)品知名度高，疊加消費(fèi)頻次高，進(jìn)入烤鴨餐食鑄就京脆香快速攫取市場(chǎng)的潛能。

可復(fù)制性低的高門(mén)檻制作工藝

任何行業(yè)，進(jìn)入門(mén)檻高則意味著可復(fù)制性低，尤其在美食行業(yè)，越來(lái)越多的家庭制作沖擊著傳統(tǒng)餐飲，街邊小店出品很容易被家庭制作所代替，從而使得消費(fèi)意愿大大降低。而北京烤鴨制作過(guò)程復(fù)雜，需要腌制、上糖色、晾干、烤制等環(huán)節(jié)，耗時(shí)長(zhǎng)，平時(shí)在家根本難以親手制作，居家消費(fèi)只能選擇買(mǎi)熟制品，從而強(qiáng)制性帶動(dòng)消費(fèi)者必須消費(fèi)專(zhuān)業(yè)品牌以獲得體驗(yàn)，這種天然的門(mén)檻是京脆香對(duì)比其它餐飲品牌的重要優(yōu)勢(shì)所在，自帶防御機(jī)制。

強(qiáng)大供應(yīng)鏈鑄就穩(wěn)定出品

除了賽道的優(yōu)勢(shì)，京脆香在供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品出品、品牌實(shí)力等各方面也敢為人先。在供應(yīng)鏈各個(gè)端口，京脆香實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保持續(xù)穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)輸出，打造從“頂尖供應(yīng)商制作鴨胚——超級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)存放——2-3日一配時(shí)效——成品鴨胚簡(jiǎn)單上手”一體化出品標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)需大廚，半成品配送門(mén)店烤制即可銷(xiāo)售，操作簡(jiǎn)單不需要專(zhuān)業(yè)廚師即可開(kāi)店，產(chǎn)品口味穩(wěn)定，利潤(rùn)高。強(qiáng)大供應(yīng)鏈體系，幫助加盟商解決開(kāi)店渠道+技術(shù)問(wèn)題，無(wú)憂(yōu)入局。

多元化產(chǎn)品形態(tài)助力門(mén)店利潤(rùn)

京脆香持續(xù)發(fā)力產(chǎn)品端，將烤鴨產(chǎn)品做出多重形式，以滿(mǎn)足門(mén)店客戶(hù)群體不同的食用場(chǎng)景需求。從餐飲佐餐到休閑享受、禮品贈(zèng)送等多元化消費(fèi)場(chǎng)景需求，打造更多元化的產(chǎn)品消費(fèi)方式，開(kāi)辟了多樣產(chǎn)品銷(xiāo)售形態(tài)，助力門(mén)店提升利潤(rùn)。為提高各地合作伙伴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，京脆香還會(huì)不定期推出新的產(chǎn)品，以及時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)需求；同時(shí)也會(huì)及時(shí)發(fā)布全面的營(yíng)銷(xiāo)方案，在第一時(shí)間內(nèi)免費(fèi)送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴(kuò)大銷(xiāo)售額。

從產(chǎn)品到品牌全面賦能門(mén)店

同時(shí)京脆香對(duì)加盟商還會(huì)實(shí)行區(qū)域政策保護(hù)，確保加盟商的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，確保門(mén)店范圍內(nèi)的利潤(rùn)保障。且加盟商可以保留前期品類(lèi)，這對(duì)于前有所顧慮的加盟商來(lái)說(shuō)則是一種貼心的保護(hù)。京脆香為加盟商提供統(tǒng)一的門(mén)店裝修和品牌包裝輸出，放大品牌勢(shì)能，讓每一家門(mén)店都傳遞出正宗、大牌氣息，以取得門(mén)店周邊消費(fèi)者的快速關(guān)注和長(zhǎng)效信任。

有了紫燕食品的助力，未來(lái)京脆香在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道共建、營(yíng)銷(xiāo)宣傳等方面將會(huì)進(jìn)一步釋放價(jià)值，雙方將充分利用各自?xún)?yōu)勢(shì)資源，探索創(chuàng)新合作模式，不斷創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品，優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，完善市場(chǎng)布局，京脆香品牌實(shí)力和產(chǎn)品力將迎來(lái)全新升級(jí)，從而帶給經(jīng)銷(xiāo)商家們更多實(shí)際獲益。選擇加入京脆香，做前景好有保障的潛力事業(yè)。