2012/2/8 19:11

83小鐘的滋味堂 blog

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這家店在武漢名頭好像還蠻響的。主打是改良版湖北風(fēng)味。幾年前去過(guò)一次，那次應(yīng)該算是沒(méi)留下什么特別的印象，要不然也不會(huì)后面幾年都沒(méi)去它家吃過(guò)。再上一次去，是某同學(xué)請(qǐng)客。突然發(fā)現(xiàn)其中某道菜相當(dāng)相當(dāng)?shù)暮衔椅缚凇?/P>

問(wèn)口的一側(cè)擺放著各種店家自泡的滋補(bǔ)養(yǎng)身酒。據(jù)說(shuō)，這個(gè)也是它們的特色之一。。。

上菜啦。。。吼吼，這就是我愛(ài)的那一盤(pán)。話說(shuō)，小鐘同學(xué)是泡菜控來(lái)著，各種口味的泡菜都愛(ài)。平常外食遇上好吃的泡蘿卜什么的，基本上都是我一個(gè)人包圓滴。這一盤(pán)功夫蝦，打底的就是泡蘿卜，有點(diǎn)酸，有點(diǎn)辣，有點(diǎn)甜。冰涼涼，很脆爽的口感。

蝦很新鮮，吸足了泡菜的汁水，又鮮又入味，很對(duì)我的胃口咧。。。

私房泡泥蒿。。。也是“泡”出來(lái)的咧。跟功夫蝦不同的是，這個(gè)的辣稍有些嗆口，不太吃辣的童鞋可能會(huì)不太接受。