2012/2/8 19:05
珍味肉骨茶60塊一盅肉骨茶是新加坡的名菜,珊珊沒有去過(guò)新加坡,但同席有一位周游列國(guó)的上流小姐,她試了一口,私底下對(duì)珊珊說(shuō),這跟新加坡地道的肉骨茶味道不太一樣。后來(lái)?xiàng)羁傔^(guò)來(lái)介紹說(shuō):"這道肉骨茶跟外面的肉骨茶不一樣。因?yàn)槔锩嫣砑恿耸畮讟用F的藥材,所以才叫[珍味肉骨茶]"其實(shí)這家店的東西都很貴,一碗湯夠珊珊平常吃一個(gè)星期了,但貴得有道理,哪怕是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾根油條,他們都做得一絲不茍的。
而且,楊總強(qiáng)調(diào),他們對(duì)油很講究,即使是用來(lái)伴湯的油條,都是他們親自炸的,對(duì)油溫,油的種類,炸的時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的控制,所以這些油條一點(diǎn)都不肥膩。