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金南香潮汕菜

2012/2/8 19:06

鼠殼果2塊錢一個

金南香潮汕菜

“鼠殼”是一種中藥材,鼠曲草,又名鼠耳草,中藥稱白頭翁,野生植物,長于冬季農(nóng)田及荒埔中,芯末開白色小花,花蕾及枝葉有棉絮狀的白色纖維。從田間采集后,選摘芯葉入鍋熬煮,瀝去澀水之后,放入石臼舂爛。潮汕人喜歡將其熬出來的湯汁和到面粉中去,做成了一種灰綠色的果皮。用木雕的果印模具將其印出來。

而這里的做法是用來煎香,減弱了里面的藥材味,吃起來很香口。

吃多了,來多個番薯葉吧。

很健康的呢。

金南香潮汕菜

送的水果,這里送的水果里還有芒果干,不過這些水果我都不太愛吃,因為楊桃和番茄都沒有味道,橙和芒果干又太酸,我最喜歡吃的水果還是西瓜,還有梨,還有很多很多,每次問我最喜歡吃什么的時候,我都覺得這個問題很難回答,因為我有很多很喜歡,很多很不喜歡就是了。

金南香潮汕菜

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100cuv1.html

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