2012/2/8 19:08

嘗了下，中間是韭菜味道的，不是很喜歡。

下面這個(gè)也是韭菜味道的。叫什么名字真不記得了。

面線糊

在即將離開(kāi)廈門的時(shí)候，終于讓我見(jiàn)到了傳說(shuō)中的面線糊。

我想各家有各家的做法吧。成品有點(diǎn)令我小小的失望，很簡(jiǎn)單，很普通，不過(guò)還好，很原汁原味。面線糊的湯用的是高湯，所以當(dāng)我第一口嘗的時(shí)候，感覺(jué)到了濃濃的高湯香醇。