2012/2/8 19:10

暗香浮動 blog

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回轉(zhuǎn)壽司-まぐろ人

從大國魂神社出來又去伊勢丹店里轉(zhuǎn)了圈，我們家倆人都沒啥購物欲，純逛了圈就出來，四處閑逛找吃飯的地方。。新年畢竟是日本人最重要的節(jié)日，原本想去的店鋪沒營業(yè)，只好東轉(zhuǎn)西轉(zhuǎn)的看有啥順眼的東東，最后挑中的是府中車站下的這家回轉(zhuǎn)壽司店，只因為看著店內(nèi)人挺多的。

進到店內(nèi)能確認這家店的確是不錯的店，因為店內(nèi)的壽司師傅都是中老年男性，廉價回轉(zhuǎn)壽司店為了降低成本都是雇傭年輕小伙做壽司師傅，肯雇傭成手壽司師傅的店鋪總不會差的。
店內(nèi)不只有回轉(zhuǎn)臺前的散座，也有獨立的餐臺和包間，當然只有散座是不需要等位的，我們自然坐不等位的散座。

回轉(zhuǎn)壽司桌面的標準配置，左邊倆瓶是醬油，然后是倆辣味調(diào)料瓶，中間是熱水龍頭，按右邊的鈕就出熱水的，龍頭右邊兩個罐子是茶粉瓶，一個煎茶，一個玄米茶，最右邊的白罐子里是腌姜。

這家的壽司不算便宜，看位子前的盤子說明，不過一分錢一分貨，這家的材料的確比105或210日元一盤的店要新鮮些。臺子上面是回轉(zhuǎn)軌道，黃盤子里是個說明牌。臺子下面是喝茶的杯子。

回到正題看壽司，其實在大家排排坐的店里拍照還是挺有壓力的，不過俺們是外國人，俺就拍了，能咋地。。

俺家那人說這是海帶籽，我是第一次看到這種東西。。

貝柱，俺的大愛，又大又厚，很好吃。