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2012/2/8 19:10
已經(jīng)是第三次來(lái)海口了，第一次是四年前的冬末來(lái)?？谂嘤?xùn)。第二次是四年前的夏初和阿呆一起來(lái)海口出差，那時(shí)我們倆還只是同事關(guān)系，都是四年前的事情了。以前每次來(lái)?？诙紩?huì)在街邊的大排檔上吃烤生蠔，去板橋路吃海鮮，這次在?？谡袅艘粋€(gè)星期，沒(méi)少吃當(dāng)?shù)氐拿朗常贿^(guò)卻沒(méi)去吃生蠔，也沒(méi)去板橋路吃海鮮，因?yàn)橛懈喔贸缘拿牢妒澄镌谙蛭覀冋惺帜亍?/P>
來(lái)海口前我咨詢了我們部門(mén)的小盼盼，她幾個(gè)月前支援?？谠谶@里工作了幾個(gè)月，這個(gè)小吃貨在當(dāng)?shù)赝碌膸ьI(lǐng)下沒(méi)少吃好吃的，她很仗義的把她認(rèn)為好吃的地方都編輯成短信發(fā)到了我的手機(jī)上，俺很感動(dòng)，呵呵~
下面就來(lái)一一介紹這次來(lái)?？谖矣X(jué)得值得推薦的美食地吧。
這是盼盼極力向我推薦的一家餐廳--東山乳羊第一家，在海口市南海大道?？诿鞴鈱W(xué)校西側(cè)，四季華庭入口。四季華庭是別墅區(qū)，我和阿呆在這里轉(zhuǎn)了半圈才找到這家餐廳，其實(shí)餐廳的規(guī)模很大，就是開(kāi)的位置有點(diǎn)偏。餐廳以東山乳羊?yàn)樘厣谐床?，也有火鍋。菜的價(jià)格和北京相比算是適中。
我和阿呆點(diǎn)的炒菜，上面這張照片是干煸羊，帶皮的東山羊肉塊放在小煎鍋里，吃之前還要開(kāi)火再煸一下，這羊肉一點(diǎn)膻味也沒(méi)有，我吃了好幾塊。
文昌雞，來(lái)海口一定要吃文昌雞的，這里文昌雞的吃法就是白切，肉是嫩脆口感的，吃到骨頭處還有血絲。
燒臘拼盤(pán)，有燒鴨、叉燒肉、叉燒排骨。
雜糧拼，里面有紫薯、玉米、芋頭、木薯。我覺(jué)得?？谌撕芟矚g吃雜糧，大街邊上隨處可見(jiàn)買(mǎi)玉米的，不管是飯館還是小吃店都能吃到芋頭、木薯之類(lèi)的食物。
必須得說(shuō)一下這盅湯，你能猜得出這盅湯是用什么原料煲的嗎？
它是用羊胎和魚(yú)肚煲的，盼盼說(shuō)這湯大補(bǔ)，讓我說(shuō)什么也要試一試。這里的羊胎魚(yú)肚湯，有大鍋、小鍋之分，很多人都是點(diǎn)了鍋?zhàn)?，吃完里面的?nèi)容后再用湯來(lái)涮火鍋的。阿呆拒絕喝這個(gè)湯，我也不確定我能喝多少，于是就點(diǎn)了一小盅。我喝了兩口還是能喝出一點(diǎn)膻味的，我對(duì)羊膻味很敏感。我又用勺子把里面的養(yǎng)胎盛出來(lái)看了一下，不看還好，看完之后我就再也吃不下去了，我覺(jué)得以后俺還是別什么都嘗試了。
