2012/2/8 18:35
橙、柑、桔子有高身橙,扁身柑,光身桔的說(shuō)法,也就是橙子要挑高身的,柑要扁的,桔要表皮光滑的。
想要買到好吃的桔子,挑出母桔子只是其中的第一步,因?yàn)橹挥谐墒斓哪附圩硬艜?huì)甜美多汁。
第二步是用拇指按壓底部,如果是微微發(fā)軟的觸感且底部?jī)?nèi)凹,則說(shuō)明是成熟的,口感就會(huì)非常甜。
挑選好吃甜桔子的兩點(diǎn)注意事項(xiàng):
一、要挑選外皮光滑、掂起來(lái)有份量且底部有圓環(huán)狀的母桔子。
二、用大拇指按壓一下底部(如下圖),如果微微發(fā)軟且底部?jī)?nèi)凹,則說(shuō)明是成熟的母桔子。