2012/2/8 18:31

“肉中就數(shù)豬肉美，菜里唯有白菜鮮?！北狈饺藗儗?duì)白菜尤其有感情，大白菜耐儲(chǔ)存，在經(jīng)濟(jì)困難的時(shí)期，大白菜是整個(gè)冬季唯一可吃的蔬菜。而發(fā)展到現(xiàn)在，雖然冬天能吃的菜品種越來(lái)越多，大白菜依然是人們的最?lèi)?ài)。

大白菜富含多種維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，有"百菜之王"的美譽(yù)。大白菜含有豐富的維生素