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20款選水果秘籍大全

2012/2/8 18:35

2、柚、桔、橙子要撿沉手的,外皮要撿潤滑的象寶寶的皮膚一樣的,粗糙的像麻子臉的別買,不過冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。

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3、買橙子的時候最好買底部,即“屁股”上面有個圈的。臍橙呢,就買“屁股”那個洞是凹下去的比較甜。柚子、蜜柚一般越緊實(shí)越好。手掂感覺同樣大小的越沉越好。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。蜜柚皮越光滑,顏色越均勻、越偏金黃越好。這樣的柚子,果肉水分充足,甜度高,味道也正些。

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西瓜、哈密瓜、香瓜:

1、挑選西瓜時,要挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣,尾巴開花的地方收口小的,“肚臍眼”凹進(jìn)去的摸起來瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的.瓜色比較綠,色澤比較深,用一只手托起,輕輕拍打,聽聲音,應(yīng)該感覺有點(diǎn)空洞,托著的手感覺微微有震動,這個西瓜是沙瓤的,里面不緊密。如果不熟,就是很死的聲音。

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