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-枸杞紅棗煲雞蛋

2012/5/16 16:46

當今這個社會,夜貓族越來越多?;蛘呤羌影嗉狱c的工作,或者是苦于升學(xué)壓力夜以繼日的學(xué)習(xí),或者是沉溺于網(wǎng)絡(luò)的虛幻世界,或者是留戀夜幕下的燈紅酒綠……每個人的生活方式不相同,但熬夜族們?nèi)缤堫^鷹一樣,潛伏于城市的黑夜中,似乎熬夜已成了習(xí)慣。總覺得年輕呢,無所謂,可是,隨著“熬夜進行曲”的展開,夜貓一族有沒有意識到,健康已經(jīng)離自己越來越遠了呢?

經(jīng)常熬夜的人,整個臉部肌膚奄奄一息,整張面孔寫滿了疲憊,整個人看起來氣色很差。氣是人體臟腑功能的反映,而色是氣血營養(yǎng)物質(zhì)在面部的體現(xiàn)。氣色好的人,面部榮潤有關(guān)澤,氣色不好是人體氣血失調(diào)的外在表現(xiàn),沒有了健康人所應(yīng)該具有的生動光澤。所以要想氣色好,除了保證規(guī)律的作息時間之外,還是得從調(diào)理氣血入手。接下來給“夜貓族”們提供一款補氣養(yǎng)血、調(diào)理氣色的調(diào)理糖水。

枸杞紅棗煲雞蛋

原料:

雞蛋2個、紅棗8顆、枸杞子20顆左右、紅糖少許。

做法:

1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈,備用。

2、鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。

3、開鍋后,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。

4、把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝?nèi)ルu蛋殼。

5、把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。

6、把紅糖倒入鍋中。

7、枸杞放進去。

8、煮5分鐘即可。

【功效剖析】

枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),能滋補肝腎、益精明目、補氣養(yǎng)血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力,同時還能延年益壽,是中醫(yī)家公認的滋補保養(yǎng)的良藥。糖尿病人食譜中加入枸杞,對穩(wěn)定血糖有很好的療效。

紅棗有養(yǎng)胃健脾,補血行氣、生津液、悅顏色等作用。中醫(yī)典籍《本草備要》中記載,紅棗能:“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調(diào)營養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥?!彼彩且晃遁p身延年的好食材。

雞蛋養(yǎng)肝腎、益氣血、補虛勞。

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