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黃瓜圍片

2013/11/1 23:27

83小鐘的滋味堂
83小鐘的滋味堂 blog
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這幾天一堆的事擠一塊兒堆著。。。今天沒新菜,咱們玩點(diǎn)小花樣。

在外面吃飯,眼紅過人家大盤子里漂亮的黃瓜圍片沒?那什么,從今天開始,咱都不眼紅,咱自己切,自個(gè)家沒事的時(shí)候也給菜盤圍個(gè)。

小技巧,一看就會(huì)的漂亮黃瓜圍片。

漂亮的黃瓜

原料:

黃瓜。

做法:

1、取一段黃瓜,對半剖開。

漂亮的黃瓜

2、黃瓜切面朝下,切一頭相連的連刀片。(兩刀相連,第三刀切斷。)

漂亮的黃瓜

3、打開看看,就是下圖這樣。

漂亮的黃瓜

4、把中間那片朝里頭卷起來。

漂亮的黃瓜

5、弄幾片擺一塊兒看看,漂亮吧。

漂亮的黃瓜

6、還有,如果連切4刀連刀片,第5刀時(shí)再徹底切斷。

漂亮的黃瓜

7、把左右倒數(shù)第二片卷起來,看下圖。

漂亮的黃瓜

沒菜,光放幾片黃瓜花都很美咧。。

漂亮的黃瓜

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dzq6.html

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