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母親節(jié)讓媽媽吃什么

2012/2/8 15:38

母親節(jié)讓媽媽吃什么

多吃大豆和豆制品:大豆不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白,而且它含有豐富的生物活性物質(zhì)大豆異黃酮和大豆皂甙,可抑制體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化、減少骨丟失,增加冠狀動(dòng)脈和腦血流量,預(yù)防和治療心腦血管疾病。

適量食用動(dòng)物性食品:可選擇魚(yú)類和禽肉,它們脂肪含量較低,而且易于消化,很適合老人食用。

母親節(jié)讓媽媽吃什么

飲食清淡少鹽:給老媽媽做飯,應(yīng)多選擇蒸、煮、燉、焯等用油少的烹調(diào)方式,而且要少鹽,少用各種含鈉高的醬料。

日本是著名的長(zhǎng)壽國(guó)度,他們的老人在飲食上非常注重葷素搭配,每日的飲食中不會(huì)缺少蔬菜、豆腐和水果,而且食鹽量很低,這些都是值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的。

有人說(shuō),對(duì)待80歲左右的老人要像對(duì)待上幼兒園的孩子那樣。人們都知道對(duì)孩子不能溺愛(ài),而愛(ài)護(hù)“老小孩”更需要講“原則”。

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