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菊花三泡臺(tái)

2012/2/8 18:19

新樂(lè)園
新樂(lè)園 blog
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這杯茶,所用的材料共有8種。其中,冰糖、桂圓、包核杏還有棗是傳統(tǒng)三泡臺(tái)茶里一定要用到的。

菊花、山楂、葡萄干、甘草是我加進(jìn)去的。菊花清熱,山楂消脂解膩,葡萄干呢,是增加香甜味的,我用的是新疆大粒葡萄干。

加一片甘草,是為了潤(rùn)喉,天氣變化喉嚨就不舒服,甘草雖是藥材,也沒(méi)什么特別的藥味,泡進(jìn)水里,后味甘甜。唯一不同的是沒(méi)放茶葉。

昨天下了一天雨。冷。

今天有了放晴的意思。

遠(yuǎn)處的蘭山還有霧氣環(huán)繞,山是黛青色的??磥?lái),還是有雨。

菊花三泡臺(tái)

菊花三泡臺(tái)

原料:

菊花5朵、山楂2片、桂圓2個(gè)、冰糖3塊、葡萄干3粒、包核杏1個(gè)、焦棗2個(gè)、甘草1片。

菊花三泡臺(tái)

做法:

1、將所有材料放入茶杯。

菊花三泡臺(tái)

2、注入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)材料,泡一下;

菊花三泡臺(tái)

3、將水潷掉。再注滿(mǎn)開(kāi)水。即可。

菊花三泡臺(tái)

菊花三泡臺(tái)

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100ioww.html

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