2012/2/8 14:52
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
泡椒藕條:
1、蓮藕一節(jié)去皮切條,野山椒半瓶(超市有賣成瓶?jī)旱模?,紅尖椒兩個(gè)切條
2、鍋內(nèi)燒開水,水滾放入藕條焯一分鐘,千萬(wàn)不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不然就不脆了!
3、撈出藕條放入涼開水
4、撈出藕條,把野山椒,紅椒,少許鹽,糖拌勻,放在保鮮盒內(nèi)入冰箱冷藏,隨吃隨取