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雙茄拌菜

2012/2/8 14:53

大菜的美食物語
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雙茄拌菜的做法

材料:

長茄子2根(約500克)、番茄(西紅柿)1個(gè)(約200克)、青椒50克、大蒜15克、橄欖油(或者其他可直接食用植物油)1湯匙(15ml)、醬油1茶匙(5ml)、醋2茶匙(10ml)、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、黑胡椒少量、雞精少量

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