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油醋大拌菜

2012/2/8 14:53

做法:

1、將紫甘藍洗凈后切成細(xì)絲,櫻桃西紅柿切成小塊,香菜切成約3厘米長的段;

2、玉米粒掰下,放入沸水中,用中火焯燙3-5分鐘,之后撈出立即放入涼水中過涼;

3、另取一碗,放入20ml香醋,20ml香油,5克白糖,用打蛋器抽打至油醋混合;

4、將油醋汁倒入紫甘藍、玉米、西紅柿、香菜中,最后根據(jù)自己的口味加入適量的鹽、白胡椒調(diào)味即可。

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