2012/2/8 14:53

小貼士：

這是一道非常簡(jiǎn)單、家常的大拌菜，蔬菜可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配。如果家里有孩子的話可以多選擇一些顏色豐富的蔬菜，比如紅、黃辣椒、黃瓜、火腿絲等，不僅能讓孩子胃口大開(kāi)，還能吃到更多的營(yíng)養(yǎng)；

以我們一貫的胃口，我覺(jué)得還是添加香油吃的比較香，但是不能過(guò)量，這個(gè)比例就足夠了。如果要做西式的油醋汁，則建議用橄欖油代替，比較健康一些。其他調(diào)料分別為：葡萄醋、海鹽。當(dāng)然這幾樣材料對(duì)于我們中餐愛(ài)好者可能不常備，因此用普通香醋、食鹽代替就可以了，也很好吃。

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