2012/2/8 15:01

小咕嘟上菜 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

麻醬拌茄泥

原料：

茄子、芝麻醬（水、鹽、雞精）、蒜丁。

做法：

1、把茄子切成條狀，上鍋蒸熟后，待涼；

2、把芝麻醬加水、鹽、雞精打勻，和茄子攪拌均勻，最后撒些蒜丁。

一道老北京小涼菜上桌嘍?。。?*^__^*)

原文地址：http://w9696.blog.sohu.com/2361527.html