2012/3/28 16:25
授權(quán)原創(chuàng)博客:紅姨食坊
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山藥是我們平時(shí)常見的蔬菜,不僅營養(yǎng)豐富,而且有很大的藥用價(jià)值。秋天是腹瀉的高發(fā)期,“是藥三分毒”嘛,能食療當(dāng)然比用抗生素強(qiáng)多了,吃山藥就能有很明顯的作用,煲粥吃﹑蒸著吃﹑炒著吃都是可以的。秋冬季節(jié)女性朋友的手腳冰涼,也是與體虛有一定關(guān)系,山藥有很好的補(bǔ)中,益氣的作用,可以緩解手腳冰涼的癥狀。山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。所以說呢,多吃山藥好處多多,下面給大家介紹一種最簡單的山藥吃法,包你一學(xué)就會(huì),不會(huì)做飯的你也可以露一手的。
蜜汁山藥
原料:
做法:
1、將山藥洗凈,去皮。記得去皮時(shí)候一定要帶手套哦,黏液里含植物堿,接觸皮膚會(huì)刺癢。
2、將山藥均勻的切成