2012/2/8 18:53

原料：

淮山藥15克、桂圓肉20克、水魚200克。

做法：

魚燙死，去內(nèi)臟和鰓，洗凈，淮山、桂圓肉洗凈一齊置燉盅內(nèi)，加開水適量，調(diào)味，文火隔水燉熟，食肉飲湯。[美食中國(guó)]

功效：

健脾開胃，益氣補(bǔ)血。適用于貧血屬脾肺腎三臟俱虛者，癥見病后體虛，食欲不振，心悸怔忡，倦怠乏力等。