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紅棗燉兔肉-補中益氣

2012/2/8 18:52

原料:

兔肉100克,紅棗10枚。

做法:

兔肉洗凈切塊,紅棗(去核),洗凈,一齊置燉盅內(nèi),加開水適量,調(diào)味,文火隔水燉熟,食肉飲湯。[美食中國]

功效:

補中益氣,養(yǎng)血強力。適用于貧血、病后身體虛弱者,癥見疲乏怠倦,四肢無力,少氣懶言,食少納差,心悸健忘等。

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