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花卷系列

2012/2/8 12:26

蝴蝶卷

做法:

1、取一小團面,揉成均勻的長條

2、從兩端分別向中間卷,卷成這個樣子

3、用筷子夾一下,蝴蝶形狀就出來了

4、把前端的彎曲部分切開,做蝴蝶的角,叫角還是須,呵呵~~

5、然后靜置15分鐘,放入蒸鍋里大火蒸20分鐘,漂亮的胖胖的大蝴蝶卷就出來了

蝴蝶卷

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