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香蕉蛋糕+煎釀豆腐

2012/2/8 12:29

3、取來(lái)一個(gè)干凈的容器,加入雞蛋與糖,用電動(dòng)打蛋器攪打至顏色發(fā)白,不用完全打發(fā)。

4、然后倒入色拉油、牛奶、香蕉泥打勻。

5、再加入過(guò)篩的低粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌勻。

6、取來(lái)長(zhǎng)方形模具,在模具內(nèi)側(cè)均勻的涂上一層黃油,再倒入少許的面粉,搖晃烤模,使面粉均勻的粘滿整個(gè)烤模內(nèi)側(cè),再倒去多余的面粉,這樣防粘效果非常好,烤好后蛋糕與模具就會(huì)自然分離。

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