2012/2/8 12:31
做法:
1、將大米、糯米淘洗干凈,糯米需要提前泡水,然后放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮至米粒開(kāi)花,粥變得粘稠即可。
2、煮粥的時(shí)候把芒果洗凈,一部分取芒果肉切成小丁,一部分搗成芒果泥備用。
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,攪拌均勻后再加入適量冰糖調(diào)味,再煮制5分鐘左右就可以關(guān)火了。把粥放到一邊晾涼,喜歡冰的可以放入冰箱,喝的時(shí)候再撒入剩余的芒果丁點(diǎn)綴即可。