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豆角煎蛋+白焯豆角

2012/2/8 12:32

白焯豆角制作:

1、 豆角洗凈摘成段;

2、 拍蒜蓉;

3、 取腐乳三四塊,用勺子壓成泥;

4、 鍋燒熱油,把蒜蓉小火炒香,然后將爆香的蒜蓉及油澆到剛才的腐乳泥上,即成蒜蓉腐乳汁;

豆角煎蛋+白焯豆角

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