2012/2/8 12:35

樂(lè)生活blog

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天生一對(duì)--檸檬曲奇&巧克力曲奇

原料：黃油175克、細(xì)砂糖50克（棉白糖也可以）、225低筋面粉、牛奶少許、糖粉、檸檬汁、銀珠糖、巧克力。

做法：

1、將黃油軟化后加入糖，攪拌至乳霜狀；

2、篩入面粉，少許的牛奶（約1大勺），揉成非常軟的面團(tuán)；

3、將面團(tuán)裝入曲奇表花袋中，用粗口曲奇表花頭，擠成螺旋的環(huán)型（擠在油布上）；

4、烤箱預(yù)熱180度，約烤8-10分鐘。出爐后涼涼。