2013/11/2 00:02
蜂蜜可可吐司
原料:金像高筋面粉300克、可可粉15克、耐高糖酵母4克、糖10克、蜂蜜60克、鹽4克、蛋液50克、牛奶160克、黃油28克、耐烤巧克力豆50克
做法:
1、黃油切片放入面包桶內(nèi),隔熱水融化;
2、黃油融化成液體后,繼續(xù)加入蛋液,牛奶,蜂蜜,糖,鹽,攪勻(蜂蜜若不容易攪勻,可再隔熱攪勻);
3、倒進高粉,可可粉和酵母;
4、放進面包機,選擇“法式面包程序”;
5、重量選“700克”,色澤“l(fā)ight";
6、在果料盒里放入耐烤巧克力豆(蔓越莓更好一些,因為試過三次巧克力豆,第一次用之前的和面+和風(fēng)程序完成,巧克力豆都完好;第二次用法式面包程序,換了另一牌子的巧克力豆,全化掉了;第三次依然是法式面包程序,巧克力豆用的第一次那種,一半巧克力豆一半蔓越莓,巧克力豆完好的也不多,蔓越莓都看得到);
7、蓋上蓋子,摁開始鍵, 由面包機自動完成程序。