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黃油玉米餅

2012/2/8 15:50

授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

上做法吧:

120g玉米粉與面粉拌60g勻后過篩

黃油玉米餅

4個(gè)雞蛋打到盆中,加白糖(拍圖時(shí)只還沒放另兩個(gè))

黃油玉米餅

用打蛋器打發(fā),打發(fā)到用打蛋頭舀起蛋湖劃個(gè)8字10妙不消失為止

將融化黃油100ml與牛奶100ml倒入打發(fā)的雞蛋中,最后將玉米粉與面粉放入輕輕拌勻

黃油玉米餅

平底鍋抹油加熱,用勺子舀一勺玉米面糊倒在鍋中

黃油玉米餅

煎熟即可

黃油玉米餅

黃油玉米餅

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/54323261.html

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