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海鮮泡菜煎餅

2012/2/8 17:56

笛子愛吃的博客
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馬上就六月了,你懂得的這是個離別的季節(jié),看到孩子們有的在拍畢業(yè)留念了,照片拍得下圖像留不住回憶好多人在你身邊來了又去,剩下的只有你自己的影子,好吧,我承認,我又傷感了一回。前段時間做了好多泡菜的東東,大熱天的我需要一些東西來開胃。

韓式泡菜煎餅

原料:泡菜、洋蔥、面粉、雞蛋、韭菜、五花肉蝦仁魷魚少量。

做法:

1、五花肉用攪拌機攪成肉餡,洋蔥切成碎、泡菜也切碎備用,蝦仁去掉沙線,和和魷魚一起切成丁備用;

2、然后將肉餡、泡菜碎、洋蔥碎、蝦仁和魷魚丁混合在一起;

3、加入一個雞蛋攪拌均勻,加入少許糖;

4、加入幾大勺面粉,攪拌均勻后,加入適量韭菜段;

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