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濃情巧克力球

2012/2/8 17:54

授權(quán)原創(chuàng)博客:粉竽粘糖
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

每年春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),他都會(huì)帶著我出去走走。曬著暖暖的太陽(yáng),吹著徐徐的春風(fēng),感受大自然生命的靈動(dòng)……

今年的春天,我們卻南北相望。帶著我的思念,帶著他最喜歡的、親手為他做的濃情巧克力球,沿著我和他曾走過(guò)的足跡去感受春天,感受和他一起的快樂(lè)、幸福。

濃情巧克力球

原料:

明治牛奶巧克力65克、土豆2個(gè)、椰粉20克、松仁100克。

做法:

1、材料備好;

2、土豆洗凈,切成厚片,放入蒸鍋里蒸軟;

3、將巧克力掰成小塊,放進(jìn)干凈耐熱的碗中。準(zhǔn)備另一個(gè)稍大耐熱的碗,倒入60-70度左右的熱水,再放入裝巧克力的碗,隔水待巧克力融化;

4、將蒸軟的土豆去皮用勺子壓成泥,分2次倒入椰子粉,順著一個(gè)方向攪拌均勻;

濃情巧克力球

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