2012/2/8 17:55

7、靜置好的玉米面糊中加入黃豆面、奶粉；

8、在加入白糖調(diào)味；

9、最后攪拌均勻；如果面糊濕了可以放點黃豆面，如果面糊干了可以放點清水或者牛奶；

10、浸泡好的葡萄干用廚房用紙吸干水份；

11、放入攪拌好的面糊中一起攪拌勻；

12、不粘鍋或者電餅鐺上刷少許油，小火加熱；取適量的面糊揉圓后貼在鍋中按癟，約1cm厚，不要太厚，太厚不容易熟；帶一面可以輕松晃動，出咯吱了再翻面貼另外一面即可。

友情提示：玉米面很吃水，如果天干可以再補充一點水份。

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