2012/2/8 17:55

烹制心得：

1．裹鱈魚(yú)的面粉中，可根據(jù)自己的口味增減糖和奶粉的用量；

2．蛋液不要太多，能夠均勻包裹魚(yú)排即可；

3．炸魚(yú)排的油燒至8分熱時(shí)，即可放入魚(yú)排。

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