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2012/2/8 15:45
授權(quán)原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
原料：
西蘭花，白菜花，口磨，胡蘿卜，蒜碎
調(diào)料：
橄欖油，鹽，胡椒粉，番茄沙司，馬蘇里拉奶酪
做法：
1、西蘭花，白菜花洗凈，拆成小朵；口磨洗凈切片，胡蘿卜洗凈去皮切塊
2、鍋中燒開水，放適量鹽，油，入西蘭花，白菜花，胡蘿卜焯水?dāng)嗌?/P>
3、鍋中入適量橄欖油，炒香蒜碎，加入口磨翻炒一分鐘，加入西蘭花，白菜花，胡蘿卜，再翻炒一分鐘
4、調(diào)入鹽，胡椒粉，炒勻出鍋，盛入烤碗，撒上番茄沙司，再撒上馬蘇里拉奶酪絲
5、烤箱預(yù)熱200度，烤５分鐘即可
小貼士：
1、對于不好入味的蔬菜，這樣來做會比較有味道
2、也可以用別的奶酪，不過只有馬蘇里拉才有這種拉絲的效果哦
