2012/2/8 15:47
授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
饞!看到啥水果都想吃,于是提了一大兜子回家。進(jìn)了家門才想起來(lái),老公買的大西瓜和香瓜還沒(méi)動(dòng)呢。唉~~貪心的女人!
香蕉擱不住,先挑了熟透的素口吃,又拿了兩個(gè)做香蕉蛋糕。
原料:
香蕉兩根、雞蛋兩個(gè)、低粉100g、食用油60ml、牛奶60ml、泡打粉1ml、白糖30ml(喜歡甜的多可以多放)
做法:
1、香蕉用勺子碾成泥
2、雞蛋+白糖打發(fā)(放在熱水上比較容易)到畫個(gè)8字十秒不消失就OK
3、加入食用油、牛奶、香蕉泥繼續(xù)打勻
4、篩入低粉和泡打粉輕輕拌勻[美食中國(guó)]
5、容器抹油,灑干粉,倒入面糊,灑上葡萄干
6、烤箱預(yù)熱后,170度烤40分鐘。