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一夫萬能香辣麻油

2012/2/8 15:48

授權(quán)原創(chuàng)博客:一夫食堂
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

按道理說,這個是不外傳的,就是連徒弟都不教的,誰叫一夫善良呢,呵呵

鍋燒熱,多放油,油還不怎么熱的時候,放入大量蔥花,姜末,蒜末,辣椒末,小火加熱5,6分鐘左右,看里面的各種末要糊還沒糊。稍微有點發(fā)焦的時候聞到香味的時候關(guān)火,倒進(jìn)去干辣椒面和四川花椒面,攪拌均勻,放一晚上就可以用了,

一夫萬能香辣麻油

什么涼拌,熱炒,蒸煮什么都能用上

順便說一件事,俺那新買的車子屁股被一個愣頭青給撞了,嚴(yán)重郁悶中

使用例

一夫萬能香辣麻油

原文地址:http://yancnjp.yculblog.com/post.2453950.html

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