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2012/2/8 15:50
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
做法：
1、蒜薹洗凈切小丁，米飯打散，姜也切末
2、鍋中放少許食用油，下花椒炸出香味，倒入姜末煸一下
3、下蒜薹丁、黃酒翻炒，加少許鹽炒到八成熟
4、倒入米飯、鹽繼續(xù)翻炒，淋少許清水炒到米飯呈晶瑩狀即可。
備注：我偷懶了，沒(méi)切蔥，出鍋前放點(diǎn)蔥末更香。如果家中有其他青菜、胡蘿卜、火腿、豌豆啥的，都放進(jìn)去一起炒，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且成品漂亮。我的懶筋一犯就啥都不顧了，嘿嘿～～
