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拇指果醬餅

2012/2/8 15:50

做法:

1、烤箱預(yù)熱設(shè)置175°C

2、將黃油和白糖攪拌至平滑,攪拌入1/2小勺杏仁精華?;旌先朊娣?。將面團(tuán)分成4厘米左右大小的小球,置于烤盤上(烤盤上不要抹油) ,用手指在每個小球上按出一個洞,填入果醬。

3、烤14-18分鐘。密切注意,邊緣開始泛金黃色,立即取出烤箱。將餅干留在烤盤上一分鐘。

4、將糖粉、杏仁精華、牛奶混合成液體狀,趁餅干溫?zé)?,澆滴在餅干上?此步可省)

拇指果醬餅

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