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練手的燙面戚風(fēng)蛋糕

2012/2/8 15:50

蛋白糊:

蛋清 -------- 3個

白糖 -------- 50克

白醋或檸檬汁 -- 2克(可選)

練手的燙面戚風(fēng)蛋糕

牛奶,色拉油,白糖(20克) ,隔水加熱到60℃,并且打拌到水油完全結(jié)合的狀態(tài)

練手的燙面戚風(fēng)蛋糕

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