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瑪格麗特小餅干

2012/2/8 15:50

作法:

1、把黃油放入一個(gè)干凈的大容器,室溫軟化后用橡皮刀切成小塊,然后加入糖粉用打蛋器高速打發(fā)至有紋理出現(xiàn)

2、把熟蛋黃裝入密封袋,碾碎后倒入篩網(wǎng),篩入打發(fā)后的黃油中一起打發(fā)至均勻

3、混合低筋面粉和玉米淀粉,然后篩入黃油中攪拌均勻和成面團(tuán)

瑪格麗特小餅干

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