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三色果凍

2012/2/8 15:51

地瓜的貼心建議:

1、為防止果凍凝固不結(jié)實(shí),做不出花色,所以所用的果凍粉或魚(yú)膠粉需要比平時(shí)制作一般果凍時(shí)的量多一點(diǎn)

2、最先制作的顏色將是最后在上層的顏色,而白色的牛奶層一般都在中間

3、你也可以根據(jù)自己的口味,將橙汁換成芒果汁,黑加侖汁換成葡萄汁或獼猴桃汁啊

4、最后如果脫模的時(shí)候不容易倒出,可以用小刀貼著容器的邊劃一圈,果凍便很容易倒出來(lái)了

三色果凍

三色果凍

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/75149453.html

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