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三色果凍

2012/2/8 15:51

授權(quán)原創(chuàng)博客:地瓜的廚房筆記
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

翻日歷才發(fā)現(xiàn),哇,原來已經(jīng)是2007年的最后一天啦,地瓜媽不在家這日子過得都快暈頭轉(zhuǎn)向了。雖然說是已經(jīng)結(jié)婚嫁人,可我覺得自己還是沒長(zhǎng)大的大小孩兒,一有什么事就叫媽*^_^*少了她管我,日子都混混沌沌的

好了,我們一起大喊8:Goodbyefallin2007!祝大家新的一年都比今年更強(qiáng),吃好喝好玩兒好!

等等,等等,我還要貪心地在07年的最后一刻許愿:木瓜會(huì)越來越愛我,你們也會(huì)越來越喜歡我*^_^*

[三色果凍]

三色果凍

材料:

橙汁300毫升、黑加侖果汁300毫升、牛奶300毫升、果凍粉或魚膠粉45克。

作法:

1、將45克果凍粉平均分成3份

2、將黑加侖果汁倒入小鍋內(nèi),加入一份果凍粉調(diào)勻后燒開,倒入一個(gè)方型容器內(nèi)放涼凝固

3、洗凈小鍋,然后將牛奶倒入,再加入一份果凍粉調(diào)勻燒開,再倒入已經(jīng)凝固好的紅色果凍上放涼凝固

三色果凍

4、洗凈小鍋,然后將橙汁倒入,再加入一份果凍粉調(diào)勻燒開,再倒入已經(jīng)凝固好的牛奶果凍上放涼至完全凝固

5、將凝固好的果凍倒扣在案板或盤子內(nèi),用模具刻出花型或直接用刀切成塊狀即可

三色果凍

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