2012/2/8 15:52

7、8、整理好形狀的面團(tuán)放到溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二發(fā)酵至原來(lái)2-2.5倍大左右
（可以面團(tuán)放烤箱，里面同時(shí)放一杯熱水，關(guān)上烤箱門就可以了，同樣也可以在微波爐操作這一步）

9、10、面團(tuán)表面刷全蛋液，烤箱預(yù)熱180度，烤箱中層18分鐘左右