2012/2/8 15:52
小貝從去年起就一直嚷嚷著要吃香腸包,拖了“兩”年,終于做啦!
用了她最喜歡的脆皮腸,方子是海螺小餐包,卷的方法是學(xué)露露的中式面點(diǎn)……
面團(tuán)繞上香腸后,面量就少很多了,面包烤好后不象海螺餐包那么柔軟,口感有點(diǎn)硬,小貝又嫌棄了,這家伙真難侍候,我說她純粹就是騙香腸吃的!
材料:
高筋面粉 200克
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牛奶 105-110毫升、干酵母 1小勺、細(xì)砂糖 25克、鹽 1/4小勺、全蛋 半個(gè)、黃油 25克 、香腸一包(10根)