2012/2/8 15:52
知道皮為什么那么薄么???好象要破了一樣~內(nèi)是因為俺把買來的餃子皮~在包的時候都扯大了些~這樣就薄了~而且死勁的往里放餡兒~最后做出來的就是這樣的煎餃了~皮都象紙一樣薄~而且脆脆的~美味極了~
又是偶咬地~看看里面的餡兒~一口一個大蝦仁~自己家做的東西吃起來就是爽吖~
今天就買了個餃子皮回來~其他都是家里的存貨~沒蝦皮了~懶得去超市買~就把俺速凍的海水基圍蝦給用了~一個蝦毀三段~吃起來真爽吖~還是鍋貼的做法!這方法真是太棒了?。。?!就偶今天弄得那么大餡兒~要是用普通鍋煎早漏了~用電飯煲不但一個沒露而且特別容易夾~因為下面都是脆脆的皮~超棒!再贊一下內(nèi)李大媽?。?!